Ca cao là thực phẩm được nhiều người yêu thích và lựa chọn sử dụng hằng ngày. Vị ngọt nhưng hơi đắng của loại thực phẩm này mang lại cảm giác dễ chịu, thoải mái. Tuy nhiên, những người đang bị áp lực với việc giảm cân lại băn khoăn không biết uống ca cao có béo không, có tăng cân hay không nên vẫn khá chần chừ, lo lắng khi sử dụng ca cao. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc này.
1. Thành phần dinh dưỡng của ca cao
Trong bột ca cao thường được dùng để pha ca cao uống, có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: Protein, vitamin, khoáng chất. 100g bột ca cao chứa khoáng 39g carbonhydrate, 20g protein, 107mg Canxi, 12,3g sắt, 705g phốt pho, 1600 mg kali. Ngoài ra, bột ca cao còn chứa nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2…
2. Uống ca cao có béo không?
Nếu bạn đang giảm cân cũng có thể duy trì thói quen uống ca cao mỗi ngày mà không lo ngại đến việc tăng cân nhé. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng, ca cao sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra mạnh hơn. Từ đó, lượng chất béo bị đốt cháy mỗi ngày cũng sẽ tăng lên.
Tiến sĩ Sh Shilpa Mittal, một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng của Ấn Độ đã từng chia sẻ : “Ca cao là một thành phần tuyệt vời để thúc đẩy sự trao đổi chất. Đặc biệt, trong mùa đông, khi hoạt động trao đổi chất của cơ thể trở nên yếu đi, việc dùng sôcôla rất được khuyến khích”.
Đặc biệt, trong ca cao còn có hàm lượng lớn chất theobromine. Chất này trong cơ thể sẽ tạo nên cảm giác no, kiểm soát hiệu quả lượng thức ăn nạp vào, giảm thiểu tối đa nguy cơ tăng cân. Nếu sử dụng ca cao trước bữa ăn, chúng ta sẽ có cảm giác no, giúp hạn chế hiệu quả việc ăn quá nhiều thức ăn.
Song song với việc hỗ trợ giảm cân nhanh, ca cao còn là sự lựa chọn tuyệt vời để ổn định mức đường huyết trong cơ thể và chống oxy hóa. Người đang bị tiểu đường sử dụng ca cao rất tố, giúp cơ thể sản sinh được nhiều insulin. Chất này có công dụng làm ổn định đường máu.
Các nhà khoa học Đức đã thực hiện nhiều cuộc nghiên cứu và đưa ra kết luận, ca cao có thể giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim đến 37%. Người ăn ca cao thường xuyên sẽ ít có rủi ro tử vong hơn so với người không ăn. Lý giải cho điều này, họ giải thích rằng, ca cao cung cấp cho cơ thể một lượng lớn flavanoid, dưỡng chất rất có lợi cho việc lưu thông khí huyết. Bên cạnh đó, ca cao cũng đã được chứng minh có khả năng giảm nguy cơ hình thành những cục máu đông, tắc nghẽn máu.
Do đó, nếu đang trong tiến trình giảm cân, các bạn càng có lý do để thưởng thức một ly ca cao mỗi ngày. Loại thức uống này vừa ngon miệng, vừa giúp tỉnh táo, lại có lợi cho sức khỏe và mục tiêu giảm cân. Với quá nhiều lợi ích như vậy thì không có lý do gì phải bỏ qua loại đồ uống tuyệt vời như ca cao đúng không nào.
Có thể bạn quan tâm:
- Ăn xôi có mập (béo) không? 1 chén xôi bao nhiêu calo?
- Ăn chè đậu đen, đậu xanh có béo (mập) không?
- Ăn na (mãng cầu) có béo (mập) không? có tăng cân không?
3. Cách giảm cân bằng ca cao
Uống ca cao là bí quyết sống khỏe, sống đẹp mà các bạn không nên bỏ lỡ. Tuy nhiên, tùy tiện sử dụng ca cao có thể gây phản tác dụng, nhất là khi chúng ta đang có ý định giảm cân. Do đó, khi sử dụng ca cao, các bạn cần đặc biệt chú ý một số vấn đề quan trọng sau đây:
– Lựa chọn những thương hiệu ca cao uy tín, tránh xa các loại ca cao không có nhãn mác. Thành phần của ca cao trôi nổi thường chứa nhiều chất hóa học có thể gây hại cho sức khỏe.
– Một số người khi uống ca cao thường có thói quen cho thêm đường để giảm thiểu vị đắng và giúp ca cao ngon miệng hơn. Tuy nhiên, nếu cho lượng đường quá nhiề sẽ làm cho các chất có lợi trong ca cao bị biến đổi, giá trị dinh dưỡng giảm sút. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng béo phì, tăng huyết áp và cản trở quá trình trao đổi chất.
– Nếu đang giảm cân, các bạn chỉ nên uống tối đa 2 ly ca cao mỗi ngày. Uống nhiều ca cao, uống liên tục, nghiện ca cao có thể gây ra nhiều hậu quả khó lường đối với sức khỏe. Thỉnh thoảng, các bạn cũng phải ngưng uống ca cao 1 vài ngày để lấy lại vị giác nhé.
– Thời điểm uống ca cao để giảm cân phù hợp nhất là vào bữa sáng, kèm với các món ăn sáng hấp dẫn. Đây là thời gian ca cao có thể phát huy được lợi thế tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo của mình. Ngoài ra, nên hạn chế uống ca cao sau 18h, bởi ca cao có chứa một lượng nhỏ cafein khiến chúng ta khó ngủ, mất ngủ.
Hi vọng bài viết đã giải đáp được băn khoăn uống ca cao có tăng cân không mà nhiều người đang thắc mắc. Hãy lựa chọn và sử dụng ca cao mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp nhé.
