Uống sữa bắp (ngô) có mập (béo) không? bà bầu có uống được không?

0

Cân nặng luôn là mối bận tâm hàng đầu của phái đẹp. Do đó, trước khi ăn gì, uống gì, họ luôn tự hỏi không biết thực phẩm đó cung cấp bao nhiêu calo, có gây tăng cân không. Thời gian gần đây, vấn đề uống sữa bắp có béo không, bà bầu có uống được không nhận được rất nhiều sự quan tâm của mọi người, đặc biệt là nữ giới. Cùng giải đáp câu hỏi này trong bài viết ngắn sau đây.

1. Những lợi ích của sữa bắp đối với sức khỏe

Sữa bắp hay còn được gọi là sữa ngô, tất nhiên được tạo ra từ những hạt bắp, phương pháp nấu sữa bắp cũng tương tự như sữa đậu nành, tạo nên một loại sữa thơm ngon, hấp dẫn.

Sữa bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như sau:

Vitamin: Trong sữa bắp chứa vitamin B1, B5, vitamin C…. hỗ trợ chuyển hóa chất dinh dưỡng, cải thiện chức năng của các bộ phận, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật.

Axit folic: Đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh tế bào mới.

uống sữa bắp có mập không
Sữa bắp có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Chất xơ: 1 ly sữa bắp mang lại cho cơ thể đến 18.4% lượng chất xơ cần thiết trong 1 ngày. Nhờ lượng chất xơ này mà hàm lượng cholesterol trong đường huyết được giữ ở mức ổn định.

Zenaxanthin và lutein: Có tác dụng hỗ trợ chống lão hóa mắt.

Ngoài ra, các thành phần trong sữa bắp còn có khả năng giúp thành mạch máu khỏe mạnh, quá trình lưu thông máu diễn ra tốt nhất, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đau tim.

2. Uống sữa bắp có mập không?

Nhiều người cho rằng, bắp có hàm lượng tinh bột cao nên sẽ khiến cân nặng tăng nhanh chóng. Tuy nhiên hàm lượng tinh bột và đường tự nhiên trong sữa bắp khá thấp, dường như chỉ đủ để điều hòa đường trong máu, không hề gây tích mỡ. Do đó, những người muốn giảm cân có thể thưởng thức món sữa thơm ngon này mà không cần băn khoăn uống sữa ngô có béo không nữa nhé.

Đặc biệt, sữa bắp không chứa lactose khiến vị sữa khó uống như sữa bò, mùi hương của sữa bắp rất dịu nhẹ, thiên nhiên, mang lại cảm giác dễ chịu, thoải mái cho người uống. Lượng chất xơ có trong bắp hầu như được bảo toàn trong qua trình nấu nên mang lại cảm giác no lâu, rất tốt cho những người đang có ý định giảm cân.

uống sữa ngô có béo không
Sữa bắp không gây tăng cân

Có thể bạn quan tâm:

3. Bà bầu có uống được sữa bắp không?

Bà bầu cần có chế độ dinh dưỡng khoa học, đa dạng, đủ chất thì con mới phát triển khỏe mạnh. Đây cũng là nhóm đối tượng nên ăn bắp, uống sữa bắp. Loại thức uống này rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi đấy nhé.

  • Folate trong sữa bắp sẽ ngăn ngừa nguy cơ sảy thai và khuyết tật thai nhi.
  • Sữa bắp giàu chất xơ không hòa tan nên sẽ hỗ trợ bà bầu tiêu hóa tốt hơn, không bị táo bón trong thai kỳ.
  • Bà bầu uống sữa bắp thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
  • Hàm lượng vitamin B1 cao trong sữa bắp giúp não bộ sản sinh ra acetylcholine – ngăn ngừa cảm giác mệt mỏi hay chứng suy giảm trí nhớ thường gặp ở thai phụ.
  • Sữa bắp còn có công dụng làm đẹp da, tốt cho mắt của bé và bảo vệ hệ tim mạch của bà bầu hiệu quả.

4. Cách nấu sữa bắp tại nhà giúp giảm cân an toàn

Hiện nay, không khó để tìm mua những chai sữa bắp sẵn có trên thị trường, giá thành mỗi chai dao động từ 10.000 – 15.000 đồng. Tuy nhiên, những sản phẩm này thường được bổ sung thêm một lượng nhỏ chất bảo quản để tránh hư hỏng, ôi thiu. Do đó, nếu sử dụng lâu dài, có thể gây hại cho sức khỏe. Cách tối ưu nhất để vừa giảm cân vừa được thưởng thức món sữa bắp yêu thích là các bạn có thể trổ tài nấu món sữa bắp tại nhà theo các công đoạn sau đây:

uống sữa bắp có mập không
Nên nấu sữa bắp tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 4-5 trái bắp
  • 500ml sữa tươi
  • 250gr đường phèn

Cách thực hiện:

  • Các bạn cần tách hạt ngô, rửa sạch, để ráo nước và cho vào máy xay sinh tố để xay chung với sữa.
  • Đổ hỗn hợp vào túi lọc, vắt bỏ bã, giữ lại phần nước.
  • Cho sữa bắp vào nồi, đun sôi, cho đường phèn vào, nấu sữa bắp đến khi thấy trên bề mặt xuất hiện lớp váng sữa màu vàng, có mùi thơm đặc trưng của sữa bắp là được.
  • Sữa bắp nấu chín có thể uống nóng hoặc đóng chai để dự trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, các bạn nên sử dụng sữa càng sớm càng tốt, để lâu sữa sẽ giảm giá trị dinh dưỡng và mùi vị cũng không còn hấp dẫn như khi vừa mới nấu xong.

Sữa bắp được xem là thức uống “đệ nhất”, vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe lại không làm tăng cân như nhiều người lo lắng. Tuy nhiên, ăn, uống món gì quá nhiều cũng không tốt, đặc biệt là các thức uống có tinh bột và đường như sữa bắp. Các bạn chỉ nên uống khoảng 200 – 300ml sữa bắp/ngày, không nên uống quá nhiều có thể gây phản tác dụng, khiến nỗ lực giảm cân tan thành mây khói.

Ngoài việc lựa chọn sữa bắp để giảm cân, các bạn cũng cần chú ý xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, hạn chế tinh bột, ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi. Bên cạnh đó, cần duy trì chế độ tập luyện thường xuyên, khoa học để thúc đẩy trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và tăng cơ, vóc dáng thon gọn và săn chắc hơn. Nghỉ ngơi khoa học cũng là bí quyết giúp đảm bảo sức khỏe và hỗ trợ giảm cân nhanh.

Hi vọng rằng những thông tin trong bài viết này đã giúp các bạn giải đáp được thắc mắc uống sữa bắp có béo không, nắm được bí kíp nấu sữa bắp tuyệt hảo để chế biến cho gia đình mình một loại thức uống an toàn, tốt cho sức khỏe nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây