Ăn socola có béo (mập) không? nên ăn bao nhiêu socola 1 ngày?

0

Socola là món ăn có xuất xứ từ phương tây và được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Tuy nhiên, vị ngọt của nó khiến nhiều người lo ngại sẽ khiến cân nặng bị mất kiểm soát, vậy sự thật ăn socola có béo không?, nên ăn bao nhiêu socola 1 ngày thì không gây tăng cân?

1. Ăn socola có mập không?

Trước khi khẳng định được ăn socola có mập hay không, chúng ta cần tìm hiểu kỹ thành phần chính của nó bao gồm những chất nào. Trong socola có cocoa, bơ và cacao, ngoài ra còn có thêm đường, sữa và một số phụ gia khác.

ăn sôcôla có béo không
Socola được nhiều người yêu thích

Giá trị dinh dưỡng của một thanh chocolate đen 100 g với khoảng 70-85% cacao chứa:

– 11 g chất xơ

– 67% RDA của sắt

– 58% RDA của Magnesium

– 89% RDA của đồng

– 98% RDA của mangan

– Kali, phốt pho, kẽm và selen

Socola cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng hơn so với những loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, một số chất trong thực phẩm này lại có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra tích cực hơn. Do đó, thúc đẩy chất béo trong cơ thể được đốt cháy nhanh hơn.

Ngoài ra, trong socola còn có một hợp chất chống oxy hóa có tên là Catechins có khả năng đốt cháy calo trong cơ bắp khi chúng ta vận động. Do đó, ăn socola, đặc biệt là socola đen giúp chúng ta giảm cân nhanh hơn.

Chất flavonoid trong socola có thể kích hoạt não bộ hoạt động tốt hơn đồng thời còn thực hiện đốt mỡ trắng và kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả. Đặc biệt, vị ngọt của socola cũng giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn hiệu quả. Khi ăn socola xong, chúng ta không còn cảm thấy thèm ăn những món ăn khác nữa mặc dù trước đó chúng ta không ăn gì. Do đó, đây là “đồng đội” vô cùng tuyệt vời trong việc điều tiết thói quen ăn uống, ngăn chặn việc nạp quá nhiều thức ăn khiến cân nặng gia tăng.

ăn socola có mập không
Socola không hề gây tăng cân

Có thể bạn quan tâm:

Những lợi ích khi ăn socola

Ngoài hiệu quả giảm cân, ăn socola còn có nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực khác:

Làm đẹp: Chất flavonol trong socola có thể bảo vệ da trước sự tấn công của tia cực tím trong ánh nắng mặt trời, cải thiện lượng máu đến da, tăng độ đàn hồi cho da.

Ngăn ngừa tiểu đường: Cacao nguyên chất (socola đen) có thể cải thiện độ nhạy cảm của insulin, ngăn ngừa sự hình thành của bệnh tiểu đường.

Tốt cho tuần hoàn máu và giảm nguy cơ đột quỵ: socola có thể khôi phục lại hệ tuần hoàn máu trong động mạch, ngăn chặn các tế bào máu trắng bám vào thành mạch máu. Đây đều là những nguyên nhân gây ta tắc nghẽn động mạch vành. Bên cạnh đó, thường xuyên ăn socola có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ lên đến 17%, giảm khả năng tử vong đến 46%.

Tăng trí nhớ: flavonol có khả năng làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già và hỗ trợ điều trị chấn thương não. Nếu uống 2 ly cacao nóng mỗi ngày có thể bảo vệ lưu lượng máu trong não bộ ổn định và ngăn ngừa sự phát sinh bệnh mất trí nhớ ở người lớn tuổi.

Cải thiện tinh thần: Khi tâm trạng không tốt, thưởng thức một thanh socola là sáng kiến tuyệt vời. socola có chứa phenylethylamine giúp não bộ được thư giãn, vui vẻ, hạnh phúc hơn. Do đó, khi ăn socola, chúng ta sẽ không còn nhớ đến những nỗi niềm, phiền não, thoải mái tận hưởng cuộc sống.

2. Nên ăn bao nhiêu socola 1 ngày?

Dù được khẳng định tốt cho việc giảm cân nhưng chúng ta không được ăn socola một cách vô tội vạ. Đừng quên rằng nó là đồ ngọt và ăn nhiều đồ ngọt thì không thể giảm cân được.

Thời gian tuyệt vời nhất để bổ sung socola là vào buổi sáng. Sau khi thưởng thức một thanh socola, chúng ta không cần phải bổ sung bất cứ thực phẩm nào khác mà vẫn có đủ năng lượng để học tập, làm việc đến bữa trưa. Lượng đường, chất béo trong socola cũng sẽ nhanh chóng tiêu hao nhờ quá trình hoạt động trong buổi sáng.

Do đó, nếu đang giảm cân, các bạn nên ưu tiên ăn socola vào bữa sáng là hợp lý nhất nhé. Ngoài ra, nêu không quen với việc ăn ngọt vào buổi sáng, các bạn có thể chia nhỏ miếng socola để làm thành bữa ăn phụ trong ngày. Bên cạnh đó, chúng ta hoàn toàn có thể thưởng thức một ly cacao nguyên chất để thay thế cho socola nhé.

nên ăn bao nhiêu socola 1 ngày
Có thể ăn 1-2 thanh socola/ngày hoặc thưởng thức 1 ly cacao nóng

Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 1-2 thanh socola đen cỡ nhỏ thôi nhé. Ăn quá nhiều thì không những không giảm cân mà còn khiến cân nặng tăng vù vù. Dù có những dưỡng chất có lợi cho việc giảm cân nhưng socola cũng có hàm lượng đường không hề nhỏ, nếu ăn nhiều đường thì chẳng thể nào giảm cân được.

Socola không hề gây tăng cân nếu chúng ta biết cách bổ sung phù hợp. Do đó, nếu đang giảm cân nhưng lại yêu thích món ăn này, các bạn hoàn toàn có thể thưởng thức nó mỗi này. Tuy nhiên chỉ nên ăn với lượng vừa phải thôi nhé.