Hạt hướng dương là loại hạt rất phổ biến, không chỉ trong ngày tết như trước đây mà cuộc sống đời thường cũng được nhiều người lựa chọn để thưởng thức mỗi ngày. Những ăn hạt hướng dương có béo không, có giảm cân không? Nhiều người vẫn đang vô cùng thắc mắc về vấn đề này.

1. Ăn hạt hướng dương có béo không? có giảm cân không?

Trong hạt hướng dương có nhiều dưỡng chất thiết yếu, có lợi cho sức khỏe và thể trạng của con người như: Vitamin E, Magie, phốt pho, mangan và selenium. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng nhận định rằng, hạt hướng dương không có khả năng gây tăng cân mà ngược lại, nó còn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nhanh chóng. Loại hạt này có hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Chất xơ trong hạt hướng dương không được tiêu thụ hoàn toàn mà tạo thành một lớp gel ở màng ruột, điều hòa sự hấp thu các chất dinh dưỡng, ổn định đường huyết, giảm thấp lượng cholesterol trong máu, điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình đào thải cholesterol qua phân khi đi ngoài.

Ăn hạt hướng dương có béo không?
Ăn hạt hướng dương có béo không?

Axit folic và vitamin B trong hạt hướng dương có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, cung cấp năng lượng và nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó loại hạt này còn có nhiều chất béo bão hòa có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể và làm tăng cholesterol tốt. Nhờ đó ăn nhiều hạt hướng dương có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Nếu ăn hạt hướng dương khi đang đói, chúng ta có thể khống chế cảm giác thèm ăn nhưng không nạp vào lượng calo quá nhiều. Ngoài ra, trong loại hạt này còn giúp dạ dày nhanh no hơn. Do đó, ăn hạt hướng dương là cách giảm cân tương đối hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

Do đó, nối với những ai đang lo lắng ăn hướng dương có béo không có thể an tâm thưởng thức loại hạt này hằng ngày, vừa vui miệng vừa giúp chúng ta nhanh chóng sở hữu thân hình lý tưởng như mong muốn.

Có thể bạn quan tâm:

2. Cách cách ăn hạt hướng dương giảm cân nhanh

Hạt hướng dương khô được bày bán khá nhiều tại các siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc. Do đó, cách ăn hạt hướng dương giảm cân nhanh đầu tiên mà các bạn có thể lựa chọn là ăn loại hạt này.

Nếu muốn thưởng thức hạt hướng dương theo cách độc đáo hơn, các bạn có thể rang hạt hướng dương cùng với một số loại thảo mộc và gia vị như quế, chili flakes, oregano khô….

Nếu yêu thích các món sinh tố, các bạn có thể dùng phần nhân của hạt hướng dương, cho vào sinh tố trái cây để ăn kèm, vừa giúp mùi vị món ăn thêm khác biệt, hấp dẫn vừa bổ sinh dinh dưỡng đa dạng, tốt cho sức khỏe.

Cách thưởng thức hạt hướng dương đang được nhiều người yêu thích hiện nay là kết hợp hạt hướng dương với hạnh nhân, hạt bí đỏ, hạt điều, mơ khô, anh đào khô trong hỗn hợp đường mòn. Tuy nhiên, cần kết hợp đúng tỉ lệ để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, không gây phản tác dụng.

Cách cách ăn hạt hướng dương giảm cân nhanh
Cách cách ăn hạt hướng dương giảm cân nhanh

Các bạn cũng có thể thử rắc hạt hướng dương lên bột yến mạch và xà lách. Loại hạt này sẽ giúp món ăn ngon hơn, giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Bơ hạt hướng dương cũng là một sản phẩm được làm từ hướng dương có mùi vị khá đặc biệt, ngon miệng và tốt cho việc giảm cân. Bơ hạt hướng dương được dùng để quệt lên bánh mì hoặc nhúng vào táo.

Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên quá lạm dụng loại hạt này. Vỏ của hạt hướng dương tương đối cứng, nếu thường xuyên cắn hạt hướng dương có thể gây phá hủy men răng, tạo thành men răng, bộ nhai dần dần yếu đi và tăng nguy cơ mắc phải các bệnh viêm nhiễm nha chu. Khi chọn hạt hướng dương, nên ưu tiên chọn loại hạt mới, vì hạt cũ giá trị dinh dưỡng đã bị hao hụt đáng kể, các chất độc gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lại có xu hướng tăng lên, trong đó có chất cadmium gây ra các bệnh lý nghiêm trọng về thận và hệ thần kinh.

Ngoài ra, ăn loại hạt này quá nhiều cũng gây ảnh hưởng đến các dây thanh âm, làm cổ họng bám bụi từ vỏ hạt làm khản giọng, mất tiếng, khó khăn trong giao tiếp. Ợ nóng, viêm ruột cũng là những tác dụng phụ nghiêm trọng khi bổ sung quá nhiều hạt hướng dương vào cơ thể trong thời gian ngắn.

Đừng bỏ qua một món ăn vặt vui miệng, giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả như hạt hướng dương. Tuy nhiên, khi ăn loại hạt này, các bạn nên thường xuyên thay đổi cách ăn và chỉ ăn với lượng vừa phải để không gây ra bất cứ hệ quả tiêu cực nào cho sức khỏe.