Chế độ dinh dưỡng khoa học và lành mạnh là cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho đôi mặt cực kỳ hiệu quả. Vậy, ăn gì bổ mắt, những thực phẩm tốt cho mắt là gì? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về nội dung này trong bài viết ngắn sau đây.
Theo nghiên cứu, phần lớn những dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt khỏe mạnh đều có trong thành phần của các loại rau củ tự nhiên. Do đó, để có 1 đôi mắt khỏe mạnh, các bạn đừng nên bỏ qua các loại thực phẩm dưới đây;
1. Cà rốt
Trong củ cà rốt chứ nhiều beta-caroten khi được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành vitamin A, kích thích tạo sắc tố võng mạc, từ đó giúp mắt sáng và rõ hơn tốt hơn. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng có trong cà rốt còn có thể khắc phục được chứng quáng gà và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
2. Cà chua
Trong quả cà chua có chứa hàm lượng lớn các chất lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt vô cùng hiệu quả. Đặc biệt, Vitamin C trong dồi dào trong cà chua còn có có tác dụng tăng thị lực và phòng chống căn bệnh quáng gà, vitamin A lại có công dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng – một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt.
3. Cá hồi
Cá hồi là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe và bảo vệ đôi mắt hiệu quả. Cá hồi cung cấp 1 lượng lớn omega-3 có tác dụng bảo vệ võng mạc khỏi sự suy giảm hóa thị lực, thoái hóa điểm vàng và giúp mắt sáng, nhìn rõ hơn, ngăn ngừa bệnh khô mắt.
4. Cải bó xôi
Vitamin A, lutein và zeaxanthin có nhiều trong cải bó xồi đều là các hợp chất rất tốt cho mắt, bảo vệ giác mạc khỏi tác động của ánh sáng mặt trời, tia cực tím. Đặc biệt, trong cải bó xôi còn có hoạt chất zeaxanthin có chứng năng phát triển, cải thiện thị giác. Các bạn cs thể ăn canh cải bó xôi, cải bó xôi xào hoặc uống 1 cốc nước cải bó xôi xay vào mỗi buổi sáng rất tốt cho đôi mắt.
5. Quả óc chó
Hàm lượng Omega 3 dồi dào trong quả óc chó giúp loại thực phẩm này tham gia duy trì sức khỏe tổng thể cho mắt cực kỳ hiệu quả. Bên cạnh đó, loại quả này cũng chứa chất chống oxy hoá, kẽm và giàu vitamin E, chống viêm và bảo vệ sức khoẻ đôi mắt, bảo vệ mắt khỏi các bệnh về thị lực.
Có thể bạn quan tâm:
- Vitamin B6 có tác dụng gì? có trong thực phẩm nào?
- Vitamin C có trong thực phẩm nào, quả gì chứa nhiều Vitamin C nhất?
- Vitamin E có trong thực phẩm nào, có tác dụng gì cho sức khỏe và làm đẹp
6. Bơ
Sự oxy hóa là tác nhân gây suy giảm thị lực khá lớn, và bơ là nguồn cung cấp beta-carotene và vitamin B6, C, và E cần thiết để thị lực tốt và để bảo vệ đôi mắt tránh bị ảnh hưởng do tình trạng oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực. Bên cạnh đó, lutein có nhiều trong quả bơ còn giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác liên quan đến tuổi tác. Nếu băn khoăn không biết ăn gì bổ mắt thì bơ chính là một gợi ý vô cùng phù hợp đấy nhé.
7. Khoai lang
Các dưỡng chất: Beta-carotene, vitamin A, C, chất xơ… trong khoai lang đều là những chất rất có lợi cho đôi mắt. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin D trong loại củ này còn có khả năng tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho đôi mắt hoạt động hiệu quả, sáng và khỏe hơn.
8. Đu đủ
Đu đủ chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho mắt cũng như sức khỏe như: Vitamin C, B, kali, magie, chất xơ… Đặc biệt, hàm lượng vitamin C cao trong đu đủ cũng đã được chứng mình là có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể, bảo vệ đôi mắt luôn sáng và khỏe mạnh bất chấp tuổi tác.
