Ăn bánh bao có béo không, có tăng cân không là băn khoăn của hầu hết những ai yêu thích món ăn này nhưng đang trong quá trình giảm cân. Đáp án của câu hỏi này là gì, bánh bao có thể khiến mọi nỗ lực giảm cân bị ảnh hưởng hay không? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này trong khuôn khổ bài viết sau đây.
1. Ăn bánh bao có béo không?
Bánh bao là loại bánh làm bằng bột mì, có thể có nhân hoặc không có nhân, được chế biến bằng cách hấp. Nhân bánh bao khá đa dạng, có thịt, trứng, nấm mèo hoặc có thể là nhân chay. Bánh bao được sử dụng rất phổ biến trong thực tiễn đời sống của tất cả chúng ta. Thị trường hiện nay có khá nhiều loại bánh bao: bánh bao xá xíu, bánh bao thịt, bánh bao chay, bánh bao trứng muối, bánh bao đậu… những tên gọi này xuất phát từ công thức và nguyên liệu tạo ra bánh.
Bánh bao nhân đậu có chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Vitamin B1, Vitamin B6, vitamin B12… đây được xem là liều thuốc giải độc tự nhiên cho cơ thể, giảm nhẹ áp lực cho gan. Một chiếc bánh bao nhân đậu tương đương khoảng 328 calo. Bánh bao nhân thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao, lượng calo cũng tương đối lớn vào khoảng 350 calo. Điều này xuất phát từ phần nhân đa dạng: thịt, mộc nhĩ, đường, trứng… Bánh bao xá xíu có nhân làm từ thịt lợn thăn cùng đường, bột bắp, xì dầu… do đó không quá bất ngờ khi giá trị dinh dưỡng của 1 chiếc bánh bao xá xíu lên đến 501 calo. Bánh bao nhân chay có ít calo nhất, chỉ khoảng 110 calo/cái.
So sánh lượng calo của 1 chiếc bánh bao mặn và lượng calo cần thiết cho cơ thể, nhiều người nhận ra rằng, nếu mỗi ngày ăn 3 chiếc bánh bao, cơ thể đã nạp đủ lượng calo cần thiết, nếu ăn thêm nhưng thực phẩm khác thì năng lượng nạp vào sẽ bị chuyển hóa thành năng lượng dư thừa gây tăng cân. Lượng calo của bánh bao là khá lớn, do đó đây không được xem là một sự lựa chọn phù hợp nếu bạn đang trong quá trình giảm cân.
Có thể bạn quan tâm:
2. Ăn bánh bao có tốt không?
Khi câu hỏi ăn bánh bao có tăng cân không đã được giải đáp, nhiều chị em cho rằng mình nên tránh xa món ăn này. Tuy nhiên, dù không giúp giảm cân nhưng bánh bao cũng được xếp vào danh sách các món ăn rất tốt cho sức khỏe với những lợi ích sau đây:
Tốt cho não bộ: trong bánh bao có thịt nên sẽ cung cấp cho cơ thể một hàm lượng lớn chất sắt, giúp não bộ làm việc hiệu quả hơn. Một chiếc bánh bao nhân thịt có khả năng cung cấp khoảng 1,6mg sắt trong tổng số 15mg mà phụ nữ cần cung cấp mỗi ngày. Do đó, muốn có một bộ não tràn trề sinh lực, tỉnh táo, các bạn nên ăn bánh bao thường xuyên.
Hạn chế căng thẳng: Bánh bao là một sự lựa chọn tuyệt vời để cung cấp folate và axit folic. Đây là 2 dưỡng chất quan trọng giúp các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, tránh được tình trạng stress, căng thẳng, mệt mỏi.
Tốt cho tiêu hóa: Bánh bao được tạo nên từ bột mì. Đây là nguyên liệu cung cấp cho cơ thể người lượng chất xơ khá lớn, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn. Để chăm sóc và bảo vệ hệ tiêu hóa, các bạn có thể lựa chọn bánh bao nhân đậu xanh, một chiếc bánh bao này có thể mang lại đến 1/3 nhu cầu chất xơ trong 1 ngày.
So sánh với những món ăn khác, bánh bao tuy không phải là một sự lựa chọn hoàn hảo để giảm cân nhưng nguy cơ tăng cân do ăn bánh bao cũng rất nhỏ. Nếu có một chế độ dinh dưỡng khoa học, tính toán lượng calo nạp vào cơ thể hằng ngày một cách kỹ lưỡng thì các bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món bánh này mà không lo ngại tăng cân. Bên cạnh đó, ăn bánh bao mỗi ngày còn rất có lợi cho sức khỏe và trí não. Do đó, đừng bỏ qua một món ăn hấp dẫn, ngon miệng, nhiều lợi ích như bánh bao để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe hiệu quả, “chiều chuộng” vị giác một cách khoa học, hợp lý.
Hi vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp các bạn hiểu rõ vấn đề ăn bánh bao có mập không, qua đó có kế hoạch giảm cân phù hợp. Bánh bao chay được xem là giải pháp hoàn hảo nhất để vừa giúp các bạn được thưởng thức món bánh bao mà mình yêu thích nhưng vẫn giảm cân hiệu quả, nhanh chóng. Bên cạnh việc lựa chọn loại bánh bao ít calo, các bạn cũng cần chú ý duy trì chế độ ăn hợp lý, ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, giảm thiểu tối đa lượng tinh bột, ăn đúng bữa, không bỏ bữa kết hợp với tập luyện thể chất phù hợp, nghỉ ngơi hợp lý. Giảm cân là một quá trình dài và chưa bao giờ là việc đơn giản, do đó, chúng ta cần quyết tâm và kiên trì thực hiện kế hoạch của mình. Sau một thời gian nỗ lực, hãy tự thưởng cho mình một bữa ăn uống thịnh soạn, đủ chất, một chiếc bánh bao nhân thịt hay xá xíu thơm ngon để có thêm động lực, sự tự tin đạt được mục tiêu giảm cân thành công nhé.
