Nhiều người cho rằng cháo là món ăn dành riêng cho người ốm, bổ sung dinh dưỡng nên sẽ khiến cơ thể bị tăng cân. Do đó, dù đôi khi cảm thấy cơm quá khô khán, thèm một bát cháo nóng hổi, thơm ngon để bụng dễ chịu hơn nhưng lo ngại về vấn đề cân nặng nên chúng ta đành bấm bụng từ chối món ăn này. Vậy ăn cháo có béo không? Một bát cháo trắng bao nhiêu calo ? cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này trong bài viết sau đây.
Ăn cháo có béo không? 1 bát cháo trắng bao nhiêu calo?
Ăn cháo có mập không là băn khoăn của rất nhiều người hiện nay. Đáp án cho câu hỏi này là tùy thuộc vào cách bạn ăn cháo như thế nào. Nếu ăn cháo và áp dụng một chế độ dinh dưỡng khoa học thì các bạn sẽ nhanh chóng giảm cân. Nếu ăn uống không kiểm soát, cân nặng của chúng ta vẫn sẽ tăng vù vù.
Món cháo chúng ta đang nói đến ở đây là cháo trắng. Cháo được nấu từ gạo, nên thành phần chính của nó vẫn là tinh bột. Nếu chỉ ăn cháo trắng, cơ thể sẽ chỉ có tinh bột mà thiếu đi những chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, ăn cháo rất nhanh đói, thường chỉ sau khoảng 1-2 tiếng là cháo đã tiêu hóa hết, chúng ta sẽ nhanh chóng tìm kiếm thức ăn để lấp đầy dạ dày, điều này khiến cân nặng gia tăng đáng kể. đây là lý do giải thích tại sao cháo việc ăn cháo có thể khiến chúng ta tăng cân. Tuy nhiên, nhiều nhà khoa học hiện nay lại cho rằng ăn cháo sẽ giúp cân nặng giảm đi đáng kể. Những lý do được đưa ra bao gồm:
- Trong cháo chứa rất ít calo, thấp hơn rất nhiều ngưỡng calo có thể khiến cơ thể tăng cân. Ước tính, giá trị dinh dưỡng của 3 bát cháo trắng mới bằng 1 bát cơm.
- Ăn cháo vẫn cung cấp đủ hàm lượng tinh bột mà cơ thể cần thiết.
- Cháo là món ăn bổ sung nước cho cơ thể hiệu quả và giúp chúng ta cảm thấy nhanh no hơn, giảm lượng thức ăn cơ thể nạp vào trong bữa ăn.
- Món cháo trắng loãng giúp giảm bớt áp lực cho dạ dày, kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
- Giảm cân bằng cách ăn cháo tương đối an toàn so với các phương pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn, dùng thuốc.
Hiện nay, nhiều người có thói quen ăn cháo gói mua ở siêu thị, sản phẩm thường dành cho trẻ em. Tuy nhiên, họ vẫn lo lắng không biết ăn cháo gói có mập không, có được sử dụng trong giảm cân không. Về điều này thì các bạn có thể yên tâm, việc ăn những gói cháo này sẽ không khiến chúng ta tăng cân đâu. Tuy nhiên, nếu có thể thì các bạn nên tự nấu cháo tại nhà để kiểm soát lượng cháo chúng ta ăn hàng ngày, đảm bảo vệ sinh nhé.
Có thể bạn quan tâm:
- ăn củ đậu có béo không
- Ăn xoài xanh sống và chín có béo (mập) không? có giảm cân không?
- Ăn lạc (đậu phộng) có béo (mập) không? có tác dụng gì? có tốt không?
Cách ăn cháo giảm cân hiệu quả?
Lựa chọn giảm cân bằng cháo thực sự là một giải pháp khôn ngoan và giúp hành trình giảm cân của chúng ta trở nên nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, thay vì chỉ ăn cháo trắng, các bạn có thể thêm vào món cháo các thực phẩm giàu dinh dưỡng như: Thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá… để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, ngăn ngừa cơn đói, đảm bảo sức khỏe.
Món cháo thịt bằm ngon miệng
Cháo thịt cung cấp cho cơ thể một lượng protein và khoáng chất cần thiết, giúp cơ thể hoạt động tốt, khỏe mạnh, không bị đuối sức. Ngoài ra, món ăn này còn thúc đẩy hệ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất, vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ giảm cân nhanh.
Cách nấu món cháo thịt ngon:
Các bạn chuẩn bị 1 số nguyên liệu: 1/3 bát gạo, 100g thịt lợn/bò, gia vị, rau mùi
Đầu tiên, chúng ta nên ngâm gạo khoảng 1-2 tiếng để hạt gạo nở rơ, cho gạo và nồi nước và đun sôi (tỉ lệ 1 gạo – 3 nước. Thịt chúng ta băm nhỏ, ướp gia vị: hành tím băm nhuyễn, hạt nêm, đường, nước mắm. Nấu gạo sôi khoảng 30 phút, đến khi hạt gạo đã mềm hoàn toàn thì cho thịt băm vào, để sôi lại khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm tiêu và rau mùi cắt nhỏ vào.
Cách nấu cháo gà giảm cân
Người ốm muốn khỏe nhanh thường ăn cháo gà kết hợp với uống thuốc. do đó không ít người quan ngại món cháo này sẽ gây tăng cân. Nhưng thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng đều khẳng định rằng thịt gà (đặc biệt là ức gà) có hàm lượng calo rất ít, tốt cho tiêu hóa, kích thích trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. Muốn giảm mỡ, tăng cơ, ức gà là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.
Cách nấu cháo gà cũng khá đơn giản, các bạn ngâm gạo trước, trong thời gian chờ gạo nở thì luộc gà chín, vớt gà ra và cho gạo vào phần nước luộc gà để ninh gạo. thịt gà để nguội, xé nhỏ, ướp thêm 1 ít gia vị: Hành tím băm nhuyễn, nước mắm, hạt nêm, đường. nấu cháo gà không nên để gạo nở mềm quá, chỉ nên ninh khoảng 10 phút, sau đó cho phần gà đã ướp vào nồi cháo, cho sôi lại khoảng 5p rồi tắt bếp, cho rau mùi, tiêu lên.
Nếu có thời gian, các bạn có thể cho thêm đậu xanh, hạt sen khi nấu cháo. Tuy nhiên đối với 1 người muốn giảm cân thì cũng không nên chế biến món ăn quá cầu kỳ sẽ nạp vào cơ thể nhiều dinh dưỡng, kéo dài thời gian giảm cân hơn.
Hi vọng qua bài viết này các bạn đã xác định được ăn cháo có béo không, từ đó lên kế hoạch giảm cân khoa học và phù hợp với mình nhất. Chúc các bạn sớm sở hữu được cân nặng như mong muốn, luôn vui vẻ và khỏe mạnh.
