Nước ngọt là đồ uống quen thuộc không thể thiếu được trong cuộc sống hằng ngày, đặc biệt là vào những ngày thời tiết nóng bức, những người phải lao động ngoài trời mệt mỏi. Tuy nhiên, những tác hại của nước ngọt vẫn đến nhắc đến khá nhiều, trong đó bao gồm các việc tăng cân nhanh chóng. Vậy, uống nước ngọt có béo không như những gì đang được đồn đoán. Cùng giải đáp vấn đề này trong bài viết sau đây.
1. Nước ngọt là gì?
Khái niệm nước ngọt chúng ta nhắc đến ở đây là nước ngọt đóng chai, được chế biến bằng cách sử dụng nước kết hợp với đường tự nhiên, đường hóa học, phụ gia để tạo màu, mùi. Hương thơm các loại trái cây, rau củ chúng ta ngửi, nếm được trong nước ngọt phần lớn là ester, có khả năng dậy mùi mạnh và vị giống như thật. Những loại ester này tuy có mùi và vị rất giống thực phẩm tự nhiên nhưng hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng hoặc ở mức rất thấp.
Sau mỗi lần uống nước ngọt, phần lớn chúng ta đều cảm thấy khỏe khoắn, thoải mái hơn. Nguyên nhân là vì các hãng nước ngọt thường cho vào sản phẩm một lượng cafein nhỏ trong khuôn khổ cho phép. Chất này đã kích thích hệ thần kinh, làm chúng ta tỉnh táo và sảng khoái hơn.
2. Uống nước ngọt có mập không?
Thành phần của tất cả các loại nước ngọt trên thị trường hiện nay đều có hàm lượng đường rất cao. Mỗi lon nước ngọt tương đương với 330ml đã có đến 36g đường. Hàm lượng này đã vượt mức giới hạn đường trong một ngày, chưa kể các thực phẩm, món ăn vặt chúng ta ăn đều có một lượng đường khá lớn. Việc này khiến cơ thể bị thừa quá nhiều đường.
Phần đường thừa này sẽ được chuyển hóa thành năng lượng, dự trữ dưới dạng glycogen và triglyceride. Tuy nhiên, cả 2 dạng này đều dễ dàng chuyển hóa thành mỡ trắng, tích lũy dưới da và xung quanh các nội tạng, từ đó gẫn đến tình trạng tăng cân, thừa cân, béo phì.
Ngoài ra, uống nước ngọt trong thời gian dài còn là nguyên nhân gây ra các bệnh lý mạn tính như tiểu đường, tim mạch, huyết áp….
Do đó, nếu các bạn đang trong giai đoạn ăn kiêng để giảm cân, nước ngọt không phải là sự lựa chọn phù hợp, sẽ gây cản trở khá lớn đến công cuộc giảm cân của bạn.
Có thể bạn quan tâm:
3. Nước ngọt có tốt không? Có nên uống nước ngọt không?
Thực tế, thành phần của nước ngọt cho chúng ta biết, nước ngọt không hề tốt cho sức khỏe, ngược lại còn đẩy chúng ta vào tình thế nguy hiểm:
Mắc bệnh tim: Uống nước ngọt hằng ngày khiến chúng ta có nguy cơ bị tăng huyết áp. Một nghiên cứu tại đại học Miami (Mỹ) phát hiện ra rằng, người có thói quen uống nước ngọt có nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 61%.
Tăng nguy cơ ung thư: Chất benzen – tác nhân gây ung thư vẫn xuất hiện trong các loại nước ngọt. Do đó, nếu dùng nước ngọt thời gian dài, hàm lượng benzen tích tụ ngày càng nhiều, nguy cơ ung thư là rất cao.
Suy thận: Nước ngọt chứa hàm lượng axit phosphoric cao, dẫn đến rối loạn tiết niệu, sỏi thận cùng nhiều vấn đề thận mạn tính khác. Ngoài ra, sử dụng nước ngọt còn là nguyên nhân gây ra chứng proteinria, làm tăng sự bài tiết protein qua nước tiểu. Khi hiện tượng này xảy ra đồng nghĩa với việc thận của chúng ta đã bị tổn thương.
Gây ra các vấn đề về da: Uống nước ngọt sẽ gây hại cho da giống như việc chúng ta hút thuốc. Hàm lượng đường cao trong nước ngọt tạo điều kiện cho các ổ viêm phát triển nhanh, da nhảy cảm, mụn nhọt, lão hóa, mất nước, nhăn nheo… tốc độ lão hóa da gia tăng đáng kể, da bị xỉn màu…
Ăn mòn răng: Phá hủy răng cũng là một hậu quả ít ai ngờ tới khi sử dụng nước ngọt có ga. Nếu cơ thể của bạn còn gặp phải tình trạng thiếu vitamin, răng của bạn sẽ bị mục nát cả trong lẫn ngoài vô cùng khó chịu, mất thẩm mỹ.
Đừng dừng lại ở việc lo lắng uống nước ngọt có tăng cân không, chúng ta cần nhận thức được những tác hại nghiêm trọng của nước ngọt có ga đối với sức khỏe và nhanh chóng loại bỏ thức uống này ra khỏi cuộc sống.
Hi vọng những thông tin trong bài viết này đã phần nào giải đáp được thắc mắc uống nước ngọt có mập không của nhiều người. Tuy nhiên, đây thực sự không phải là đồ uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, ngược lại nó còn rất độc hại, nguy hiểm. Thay vì sử dụng nước ngọt, các bạn nên ưu tên các loại nước ép rau củ, trái cây để vừa thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ, chăm sóc sức khỏe và nhan sắc mỗi ngày.
