Top 10 thực phẩm giàu kẽm cần thiết để bổ sung cho cơ thể

0

Kẽm là khoáng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng không thể thiếu được trong cơ thể con người. Tuy nhiên, thực tế vẫn có khá nhiều người bỏ quên việc bổ sung các thực phẩm giàu kẽm và0 thực đơn dinh dưỡng hằng ngày của mình. Hiểu đúng về tầm quan trọng của kẽm trong cơ thể, nhiều người đang vô cùng băn khoăn không biết kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất. Thấu hiểu nỗi lòng của các bạn, chúng tôi đã tiến hành tổng hợp Top 10 thực phẩm giàu kẽm cần thiết để bổ sung cho cơ thể. Các bạn có thể tham khảo và lựa chọn được loại thực phẩm yêu thích để cung cấp đủ kẽm đảm bảo sức khỏe.

Top 10 thực phẩm giàu kẽm cần thiết để bổ sung cho cơ thể

1. Ngũ cốc

Ngũ cốc ở dạng cám hoặc nguyên hạt (mè, gạo, lúa mì…) đều chứa khá nhiều kẽm ở bên trong. Đây cũng là thực phẩm quen thuộc trong thực tiễn đời sống của nhiều người dân Việt Nam. Người dân nước ta luôn xem các loại thực phẩm là lương thực chính yếu, phải ăn ít nhất 1 bữa trong ngày thì mới giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh kẽm, các loại ngũ cốc còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, đặc biệt là tinh bột, giúp chúng ta phát triển thể chất khỏe mạnh và có đủ năng lượng để làm việc và học tập mỗi ngày. Do đó, đừng quên bổ sung ngũ cốc vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu kẽm của cơ thể nhé.

2. Hàu

Hàu là loại hản sản có vỏ vô cùng giàu dinh dưỡng, vị ngọt, tính mát, vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hàu còn rất giàu kẽm nữa đấy nhé. Trong 28,25mg hàu có thể cung cấp 85gram kẽm. Khi bóc vỏ và xay nhuyễn thì hàu có thể mang đến hàm lượng kẽm nhiều hơn. Sử dụng hàu để làm món hấp, hầm, nấu canh đều rất ngon miệng và bổ sung cho cơ thể nhiều dưỡng chất thiết yếu, tăng cường sức khỏe cũng như sự dẻo dai.

3. Tôm cua

Tôm và cua cũng là loại hải sản được người dân trên khắp thế giới yêu thích và nổi tiếng đắt đỏ nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng Clare McKindley đến từ Trung tâm y tế Ronald Reagan UCLA, California (Hoa Kỳ) cho biết nếu ăn 85gram cua sẽ đem lại cho cơ thể khoảng 3-6 mg kẽm. Con số này là 1,39-3,4 mg khi ăn các loại tôm hùm. Do đó, nếu đang tìm kiếm các thực phẩm giàu kẽm thì tôm cua chính là những gợi ý vô cùng phù hợp để bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều tôm cua cũng không thực sự có lợi đâu nhé, các bạn nên chỉ ăn từ 1 – 2 bữa tôm, cua trong tuần để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng, không nên lạm dụng có thể gây phản tác dụng đấy nhé.

4. Thịt bò

Khi trong gia đình có người đang bị ốm, sức khỏe giảm sút thì thịt bò luôn là sự lựa chọn hàng đầu để bồi bổ. Giá trị dinh dưỡng trong thịt bò là không thể xem thường và đây cũng là thực phẩm có hàm lượng kẽm tương đối lớn. Trong 85gram thịt bò cung cấp khoảng 4,9 mg kẽm. Các bạn có thể dùng thịt bò để chế biến món bò xào, cà ri bò, bò nướng hoặc nấu cháo… để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm:

5. Thịt gà

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc được nhiều người Việt Nam lựa chọn để sử dụng mỗi ngày. Nhìn chung gà cũng tương đối lành tính, giàu dinh dưỡng và có vị dai ngon. Những người đang bị ốm cũng sẽ cảm thấy khỏe mạnh hơn nếu được thưởng thức một bát cháo gà nóng hổi vừa thổi vừa ăn vô cùng thơm ngon. Bên cạnh đó, nếu bạn đang có nhu cầu bổ sung kẽm thì thịt gà cũng là một sự lựa chọn tương đối hiệu quả đấy nhé. Trong thịt gà nướng có khoảng 2,72 mg kẽm/bát. Thịt gà trong súp mang đến 2,46 mg/ bát. Gà ngoài nấu cháo còn có thể sử dụng để kho, làm gỏi cũng vô cùng hấp dẫn đấy nhé.

6. Thịt lợn

Thịt lợi là thực phẩm được nhiều người Việt Nam yêu thích. Nếu không phải là người ăn chay trường thì hầu như ngày nào chúng ta cũng sẽ ăn thịt lợn. Bữa ăn thiếu món ăn từ thịt lợn liền trở nên nhạt nhẽo và kém hấp dẫn lạ thường. Bên cạnh đó, thịt lợn còn là nguồn bổ sung Kẽm vô cùng lý tưởng mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé. Trong 85gram thịt lợn cung cấp đến 2,9 mg kẽm. Nên nếu cảm thấy những loại thực phẩm trên không thực sự vừa miệng thì các món ăn được chế biến từ thịt lợn cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cũng như mục tiêu bổ sung kẽm cho cơ thể của bạn.

7. Sữa chua

Sữa chua là chế phẩm từ sữa được lên men để tạo nên vị chua hấp dẫn. Đây là món ăn được yêu thích ở mọi lứa tuổi không kể trẻ em, người già, phụ nữ hay nam giới. Nhiều người có thói quen ăn 1 hũ sữa chua mỗi ngày vì nó đem đến cảm giác ngon miệng dễ chịu. Tuy nhiên, một lợi ích khác của sữa chua chính là nguồn bổ sung kẽm vô cùng lợi hại nữa đấy nhé. Trong 227gram sữa chua có đến 1,34 mg kẽm. Đặc biệt, ăn sữa chua mỗi ngày còn giúp đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả nữa đấy nhé.

8. Phô mai

Phô mai là một sản phẩm làm từ sữa thường xuất hiện trong các loại bánh, bánh sandwhic, pizza… Trong phô mai chứa khoảng 1,24 mg kẽm/28 gram. Do đó, sử dụng phô mai thường xuyên cũng sẽ hạn chế tối đa nguy cơ thiếu kẽm đấy nhé.

9. Mầm lúa mì

Dù không quá phổ biến tại Việt Nam nhưng mầm lúa mì cũng là loại thực phẩm giúp bổ sung kẽm tương đối hiệu quả. Trong mầm lúa mì chứa 4,73 mg kẽm/28 gram. Các bạn có thể sử dụng thực phẩm này để làm bánh, ăn kèm với cháo yến mạch rất ngon miệng đấy nhé.

10. Hạnh nhân

Hạnh nhân là nguyên liệu thường thấy trong các loại bánh quy hoặc sử dụng để ăn như một món ăn vặt. Cơ thể sẽ được cung cấp đến 1,6 mg kẽm trong mỗi 28 gram. Do đó, các bạn có thể đưa hạnh nhân hoặc các sản phẩm có chứa hạnh nhân vào thực đơn hằng ngày để bổ sung đủ kẽm cho cơ thể nhé.